Gordonnak - magyarázat
2009.09.21. 17:25
Mert megérdemli.
Tegnap sütöttem 24 darab helyeske, finom muffint. Erről, s a mozgalomról, be is számoltam itt, ahol is Gordon azon érdeklődésének adott hangot, hogy mi is az a muffin?
Nos, egy olyan egyszerű, mégis nagyszerű süti, ami ezer meg ezer előfordulásban létezik, így van olyan is, amit még én is el tudok készíteni. De maradjunk az általános ismertetésnél.
1. Kezdjük az elején: kell egy ihlet. Mit egy? Nem a darab a lényeg, hanem maga a vágy, mely arra sarkallja a delikvenst -többnyire XX, kromoszóma szerint, de ez nem követelmény-, hogy valami finom és szép, minden érzéknek kedves étket készítsen, saját kezeivel.
Ha ez megvan, lehet gondolkodni, keresgélni, hiszen kell egy...
2. ...recept. Számolatlanul található a hálón vagy könyvekbe szedve ilyen. Széles a spektrum, mert a zöldségestől az édesig, akár a nagyon extrém húsos muffinig szinte mnden megtalálható.
Amint egyet kiválasztottunk ebből, nem árt, ha az egyéb -már a tészta alapanyagain kívül- hozzávalókkal is rendelkezünk. Miszerint, kell...
3. ...tepsi, amolyan 12 likas specmufftepsi, nekem volt picikemufflikas szilikon is, de azt elajándékoztam; no meg egy tál, amiben össze kutyuljuk a cuccot, amikből -jó esetben- a sütink lesz, meg mérleg, mert egész idétlen adagokat kell egyes alkotóelemekből belerakni, meg kanál, és ilyesmik.
És jöhet az érdemi munka, melynek eredményeképp az asztalra tehetünk szépséges házisütit. Íme néhány:
Kedves, virágocskás:
<table style="width:auto;"><tr><td><a href="http://picasaweb.google.hu/lh/photo/GNqhLb3EPu_oaEXAjq5Z1A?authkey=Gv1sRgCIj_lvbL49CARA&feat=embedwebsite"><img src="http://lh5.ggpht.com/_Inj67HmPWGA/Sre9_DPl-gI/AAAAAAAACHM/St8O2S_SDPg/s144/Mini-Muffin-.jpg" /></a></td></tr><tr><td style="font-family:arial,sans-serif; font-size:11px; text-align:right"
Profi, cukrászremek:
<table style="width:auto;"><tr><td><a href="http://picasaweb.google.hu/lh/photo/A11FALwG1CPHrv4a4LGEBg?authkey=Gv1sRgCIj_lvbL49CARA&feat=embedwebsite"><img src="http://lh3.ggpht.com/_Inj67HmPWGA/Sre9_dJij9I/AAAAAAAACHQ/PGMEHVmKjws/s144/muffincukrasz.jpg" /></a></td></tr><tr><td style="font-family:arial,sans-serif; font-size:11px; text-align:right">
Aztán egy nem egészen ehető, melyet ékszernek is hordhatunk:
<table style="width:auto;"><tr><td><a href="http://picasaweb.google.hu/lh/photo/GjR5dcAFMRoQ-42mnlm1ng?authkey=Gv1sRgCIj_lvbL49CARA&feat=embedwebsite"><img src="http://lh3.ggpht.com/_Inj67HmPWGA/Sre9_eDSB1I/AAAAAAAACHU/VkKKW-aH9eE/s800/muffin-f%C3%BCli.jpeg" /></a></td></tr><tr><td style="font-family:arial,sans-serif; font-size:11px; text-align:right">
És a szerelmetes darabot se hagyjuk ki, hiszen ez felér egy vallomással:
<table style="width:auto;"><tr><td><a href="http://picasaweb.google.hu/lh/photo/OXwWjre86DXmY4_rp4xHdQ?authkey=Gv1sRgCIj_lvbL49CARA&feat=embedwebsite"><img src="http://lh4.ggpht.com/_Inj67HmPWGA/Sre9_R3DPhI/AAAAAAAACHY/22Z7YqQxITU/s144/muffinvalentin.jpg" /></a></td></tr><tr><td style="font-family:arial,sans-serif; font-size:11px; text-align:right">
Hát, kedvees Gordon, ez lenne a muff. A skótmuff pedig amit Morc volt szíves betenni egy kommentbe odaát.
Megjegyzem, gőzöm sincs, hogy a képeket ide tudtam-e rakni. Ha nem, korrepetálást kérek picasa-ból, mert már az kihullott agyam helyéről.
Hisz amit nem használunk, az ugye...
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.